Restauranteros “prenden mecha” a la reactivación de la economía
Por Javier Claudio
La celebración del Buen Fin, fue para el sector restaurantero el detonante para la reactivación de la economía, donde como inicio, este fin de semana acumularon un incremento en ventas del 20 por ciento.
“Ahora, de aquí al fin de año esperaos lo mejor y nos sentimos motivados con los resultados obtenidos durante la semana promocional de la semana pasado, a la que se sumó el 20 de noviembre como día feriado”, declaró el empresario Carlos Antonio Arteaga Ríos.
El presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (CANIRAC). Indicó que aun cuando se esperaban mayores ventas en la semana que recién concluyó, se logró un 10 por ciento más.
Expuso que los días más fuertes del programa comercial el Buen Fin, fueron sábado y domingo; el primero de ellos con un 30 por ciento más en ventas, según el reporte de restaurantes afiliados.
“El domingo bajaron las ventas al registrar un 20 por ciento más, en tanto que el día feriado del lunes 20 de noviembre se tuvo un 20 por ciento más de clientela, luego que el día de asueto motivó optimismo en los negocios y se logró un 20 por ciento más de clientela”, dijo.
Arteaga Ríos asintió en la satisfacción de la mayoría de quienes integran la industria restaurantera, luego de registrar un éxito en las ventas, lo que estimula el ánimo de negocios de comida ante la proximidad de la celebración del Dia de dar Gracias.
“Esta semana contamos con evento, que es Thanksgiving, que por ser ciudad hermana tenemos estas mismas tradiciones, es que se festejan aquí en NLD. Estamos preparados desde semana anteriores preparando publicidad y promociones en paquetes de pavo”, asentó.