Se va a 26 pesos el kilogramo de
tortillas a partir del 01 de marzo
Por Javier Claudio
Rompió el hilo por lo más delgado entre productores de la tortilla y este producto básico costará dos pesos más a partir del día primero de marzo, como efecto del incremento en el costo de la tonelada de harinolina.
La inflación y los incrementos en costos de producción son insostenibles y es así que al acuerdo es pasar de 24 pesos a 26 pesos el precio de kilogramo de la tortilla, declaró Juan Manuel Dimas Salazar.
El productor integrante del Grupo Industrial de Productores de la Masa de Nuevo Laredo, dijo que este acuerdo fue tomado recientemente, luego del nuevo aumento a la harinolina y tras medir costos de producción.
“Esta decisión se tome en la dispensa del público consumidor, pues sabemos que lesiona también la economía de los hogares, como al igual sucede con nosotros los productores”, expresó.
Indicó que de un total de aproximadamente 45 propietarios de tortillerías se tomó esta decisión de aumento, amé de la competencia ente los que destacan los que venden ambulante y en medio kilos.
Dimas Salazar dijo a este ajuste se espera no se tenga que enfrentar el del gas LP, el que por fortuna se ha sostenido en los últimos meses y por ello no ha causado repercusiones en el precio del kilogramo de la tortilla.
“Es claro que, si se registra un aumento en el gas LP, tendremos que analizar un nuevo ajuste para solventar gastos de operación, pues entre los ajustes a la tonelada de masa-harina y el combustible hemos enfrentado riesgos”, comentó.